2023年10月26日

日が暮れてからブルブルと寒いと思う時も！日が当たるところはぽかぽかと陽気な天気です。

さて本日挑戦したのは、みんな大好き！だと思う・・・「ロコモコ丼」です。

まずは、玉ねぎをむいて細かく切ります。人参やピーマンも同じく！

サニーレタスも適度な大きさにちぎって下さい。

細かくした玉ねぎ、ピーマン、人参を炒めます。

それら炒めた野菜を一旦冷まして、合いびき肉とあわせてコネコネ、パン粉に牛乳を入れてコネコネ、卵もいれてコネコネします。

もちろん調味料も入れて、あとは焼きます。

肉汁あふれる一品になりました。とてもおいしそうでした！！！